acar paprika

bahan:

• 1 buah mentimun potong dadu
• 1 buah paprika merah dan hijau, potong dadu
• 1 buah wortel, kupas potong dadu
• 2 sendok makan gula pasir
• 2 buah cabai rawit
• 2 sendok makan cuka
• 1 sendok teh garam
• 3-5 siung bawang merah

cara membuat:

• Campur semua bahan di wadah plastik/kaca hingga semua tercampur rata.
• Simpan di lemari pendingin selama satu jam.