Kamis, 14 Januari 2016

Resep Taoge Ikan Asin

Bahan
  • 100 gr taoge kacang kedelai/kacang hijau, siangi.
  • 50 gr ikan asin jambal atau gabus, goreng kering, suwir-suwir.
  • 1 batang daun bawang, iris panjang.
  • 2 buah cabai merah atau hijau, buang bijinya, iris panjang.
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar.
  • 1 sdt minyak wijen.
  • 2 sdt saus tiram.
  • 1 sdt minyak goreng.Cara membuat
    • Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
    • Masukkan cabai merah, daun bawang, dan taoge. Aduk cepat di atas api sedang.
    • Bumbui segera dengan minyak wijen, saus tiram, garam, dan merica.. Taburi ikan asin goreng. 
  • Merica bubuk.
  • Garam

Tidak ada komentar:

Posting Komentar